No Bullshit. Only good stuff.
Wer sich regelmäßig im Netz oder in Zeitschriften zu Themen gesunder Ernährung umschaut kommt zur Zeit kaum an Selleriesaft vorbei. Selleriesaft oder Celery Juice, wie man im Prenzlauer Berg sagt, liegt voll im Trend.
Maniok, auch Yuca oder Cassava genannt, sind vor allem in Südamerika ein fester Bestandteil des Speiseplans. Dort werden die Knollen häufig als Beilage serviert, vergleichbar etwa mit der Kartoffel bei uns.
Knochenbrühe ist eines der ursprünglichsten und natürlichsten Lebensmittel überhaupt. Nährstoffreiche Brühe wurde schon von unseren frühesten Vorfahren kulturübergreifend instinktiv zur Nährstoffversorgung genutzt.
Hafer ist nicht ohne Grund eine der beliebtesten Getreidesorten. Glutenarm, deutlich nährstoffreicher als andere Getreidesorten und überaus bekömmlich. Hinzu kommt: Hafer schmeckt vorzüglich und sättigt aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe nachhaltig.
„Golden Honey“, ein Mix aus Honig und Kurkuma, zählt derzeit zu den größten Hypes im Netz. Antioxidativ, entzündungshemmend, sogar hilfreich beim abnehmen. Scheinbar das neue Wundermittel gegen alles.
Kein Spam, kein Mist – nur supergute Infos.
Bitterstoffe und Probiotika sind unter anderem enthalten in Rucola und Kimchi
Ganz easy Brot- oder Brötchenteig herstellen? So geht es!
Werbung wegen Affiliatelinks* Zutaten Sonntagsbrötchen 300 g Dinkel, frisch gemahlen oder Dinkelvollkornmehl 300 g Dinkelmehl Type 630 ca. 420 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2
Werbung wegen Affiliatelinks* Zutaten Stollenkonfekt 300 g grüne Rosinen 100 g Mandelstifte 100 g Orangeat etwas Zitronenabrieb 50 ml Apfel- oder Orangensaft 500 g Dinkelmehl (oder
