Rucola und Kimchi – zwei für deine Gesundheit
Bitterstoffe und Probiotika sind unter anderem enthalten in Rucola und Kimchi
Rezept für SGF SuperQuick Müsli Bars
Selbstgemachte Müsli-Energieriegel, aus nur zwei Zutaten und quasi im Handumdrehen hergestellt. Nebenbei richtig günstig. Zwanzig Riegel kosten ungefähr so viel wie 2-3 Energy-Bars im Sportgeschäft!
Rezept für SuperGoodFood Protein-Tabouleh
Werbung wegen Affiliatelinks* Tabouleh ist ein Salat aus der arabischen Küche. Traditionell wird Tabouleh mit viel frischer Petersilie, Bulgur oder Couscous und verschiedenen Gemüse zubereitet und als Vorspeise oder beispielsweise zu gegrillten Fleischgerichten serviert. Da Couscous in der Regel aus Hartweizen hergestellt wird haben wir uns eine Alternative auf Basis von Quinoa überlegt. Das SuperGoodFood […]
Rezept für SGF Performance Müsli
Werbung wegen Affiliatelinks* Wer hohe Ansprüche an sein Müsli hat der findet im Supermarkt immer noch wenig überzeugende Produkte. Aber kein Grund zur Panik! Denn eine eigene, richtig gut zusammengestellte und leckere Müsli-Mischung ist ab sofort eine deiner leichtesten Übungen! Mit diesem einfachen Grundrezept kannst du dir jederzeit dein eigenes Müsli vorbereiten und musst morgens […]
Rezept für SGF PaleoKrunch
Werbung wegen Affiliatelinks* Zutaten 250 g Mandeln 75 g Walnüsse 50 g Kokosraspeln 50 g Sultaninen* (alternativ z.B. Gojibeeren oder Sauerkirschen) 2-3 EL natives Kokosöl 2-3 EL Honig* oder Reis-Sirup Etwas Steinsalz*, Himalaya-Salz* oder Meersalz Zubereitung Paleokrunch Mandeln und Walnüsse in eine Küchenmaschine geben und mehrmals kurz auf niedriger Stufe zerkleinern. Wichtig: Nicht mahlen! […]
Rezept für SuperGoodFood Super Bircher Müsli
Durch das Einweichen wird u.a. die Phytinsäure abgebaut, welche besonders bei vegetarischer oder veganer Lebensweise ein Problem darstellen kann. Zudem werden die Mandeln dadurch wesentlich bekömmlicher und sie schmecken besser (süßer).
Rezept für SuperGoodFood SuperBananaBread (Bananenbrot)
Werbung wegen Affiliatelinks* Zutaten Bananenbrot: 2 EL Leinsamen 250 g Nackthafer*, frisch gemahlen ½ Päckchen Backpulver 2 EL Chia Samen 3 Bananen (ca. 270 g netto) 10 Datteln ohne Stein (ca. 70-80g) 150 – 180 ml Mandel – Dinkel – Drink 3 EL Mandelmus 100% (z.B. frisch gezapft von Supernutural oder aus dem Glas von […]
Rezept für SGF Super Kartoffel-Stampf
Kartoffeln sind weit besser als ihr Ruf, zumindest solange sie nicht frittiert, zu Chips verarbeitet oder als Basis für industrielles Püree missbraucht werden. Aufgrund der enthaltenen Stärke eignen sie sich hervorragend als langfristige Energiequelle für Sportler und hart arbeitende Menschen.
Rezept für SuperGoodFood Senfeier
Wir haben uns erlaubt diesen Klassiker der Hausmannskost, der aufgrund seiner beiden Hauptzutaten ideal für Athletinnen und Athleten ist, ein wenig besser zu machen. Die traditionelle Mehlschwitze haben wir mit Maniokmehl zubereitet und dann mit Reis-Sirup, Essig und bestem Senf abgeschmeckt.
Rezept für SGF PerformanceBeets (Rote Bete)
Rote Beete enthält nicht nur eine große Bandbreite an wichtigen Nähr- und Vitalstoffen, ein regelmäßiger Verzehr fördert auch die Bildung von Mitochondrien – den „Kraftwerken unserer Zellen“. Weiterhin verbessert Rote Beete den Fettstoffwechsel und fördert die Durchblutung von Muskulatur und Bindegewebe.
